Senest opdateret 28. september 2026
GastroVerden.dk drives privat af Bent K. Nielsen. Denne side forklarer, hvilke personoplysninger der behandles, når du bruger hjemmesiden, og hvorfor.
Dataansvarlig og kontakt
Bent K. Nielsen er dataansvarlig. Kontakt: Præstehaven 16, 9900 Frederikshavn, eller kontakt@gastroverden.dk.
Kontaktformular
Når du bruger kontaktformularen, behandles navn, e-mailadresse, emne og besked for at læse og besvare henvendelsen. Formularen er bygget med Elementor og sender beskeden til GastroVerdens e-mail. Ved kontrollen var der ingen gemte formularindsendelser i Elementor. Oplysninger opbevares kun, så længe det er nødvendigt for henvendelsen og eventuel efterfølgende korrespondance.
Nyhedsbrev og MailerLite
Ved tilmelding behandles din e-mailadresse og tekniske oplysninger om tilmeldingen. Formularen og tilmeldingen leveres af MailerLite, som modtager oplysningerne. De bruges til at sende det nyhedsbrev, du har bedt om. Du kan afmelde dig via linket i hvert nyhedsbrev eller kontakte GastroVerden. Oplysningerne opbevares, indtil du afmelder dig, eller tjenesten ophører.
Kommentarer og opskriftsbedømmelser
Når du kommenterer eller bedømmer en opskrift, kan WordPress og WP Recipe Maker behandle navn, e-mailadresse, kommentar eller bedømmelse samt tekniske oplysninger som IP-adresse og browseroplysninger. Det bruges til at vise og administrere bidrag samt begrænse spam og misbrug. Vist navn, kommentar og bedømmelse kan offentliggøres; e-mailadressen offentliggøres ikke.
Favoritter og gemte opskrifter
WP Recipe Maker gemmer valg for besøgende lokalt i deres egen browser. For brugere, der er logget ind, kan valgene gemmes i hjemmesidens database. Oplysningerne bruges kun til at huske brugerens egne valg.
Tekniske oplysninger, drift og sikkerhed
Webserveren kan behandle IP-adresse, tidspunkt, besøgt adresse, browser og enhedstype for at levere siden, forebygge misbrug, fejlfinde og beskytte hjemmesiden. GastroVerden hostes hos Simply.com. WordPress, Astra, Elementor, WP Recipe Maker og W3 Total Cache indgår i den tekniske drift.
Besøgsstatistik med Google Analytics 4
GastroVerden bruger Google Analytics 4 til at forstå, hvordan hjemmesiden og de enkelte opskrifter bliver brugt, herunder sidevisninger, trafikkilder, enhedstype og engagement. Google Analytics indlæses kun, når du accepterer statistikcookies via Complianz. Hvis du afviser eller trækker samtykket tilbage, indlæses Google Analytics ikke.
Google kan i den forbindelse modtage tekniske oplysninger om besøget og placere statistikcookies, herunder cookies med navne, der begynder med _ga. Oplysningerne bruges til samlet besøgsstatistik og forbedring af indholdet. GastroVerden bruger ikke MonsterInsights, PixelYourSite eller Meta Pixel til denne måling.
Cookies og samtykke
Complianz bruges til at vise samtykkebanner, gemme dit valg og blokere relevante ikke-nødvendige scripts, hvor løsningen understøtter det. Du kan ændre eller trække dit valg tilbage via Cookieindstillinger nederst på hjemmesiden. Læs mere i Cookiepolitik.
Modtagere og databehandlere
Oplysninger sælges ikke. De deles kun med tjenester, der er nødvendige for den valgte funktion, herunder Simply.com til hosting, MailerLite til nyhedsbrev og Google Ireland Limited til Google Analytics 4 efter dit samtykke, eller når lovgivningen kræver det.
Dine rettigheder
Du kan blandt andet have ret til indsigt, rettelse, sletning, begrænsning og indsigelse og kan trække et samtykke tilbage. Kontakt kontakt@gastroverden.dk. Du kan klage til Datatilsynet.
Ændringer
Politikken opdateres, hvis GastroVerden tager nye funktioner eller tjenester i brug, som ændrer behandlingen.